Нож кухонный поварской 210 мм Suncraft Senzo Finest, SPG STRIX, SanMai (3 слоя) ,ZB-4

Нож кухонный поварской 210 мм Suncraft Senzo Finest, SPG STRIX, SanMai (3 слоя) ,ZB-4Suncraft — японская компания, основанная в 1948 году в городе Секи (префектура Гифу), одном из центров традиционного ножевого производства Японии.
Поварской нож — универсальный кухонный инструмент с широким, слегка изогнутым лезвием длиной от 15 до 30 см. Предназначен для большинства задач на кухне: нарезки, шинковки, рубки и измельчения. Изогнутая форма клинка позволяет выполнять раскачивающее движение при нарезке, делая работу быстрой и точной. Это основной нож в арсенале повара.
SPG STRIX – порошковая японская нержавеющая сталь премиум-класса
SPG STRIX — это высокотехнологичная порошковая сталь, разработанная японской компанией Takefu Special Steel специально для изготовления высококачественных кухонных ножей. Её отличительная особенность — уникальный состав и структура, позволяющие достичь исключительной твёрдости при сохранении высокой режущей способности и простоты заточки.

Для долговечной и безопасной эксплуатации кухонного ножа избегайте резки по твёрдым поверхностям (стекло, камень, металл), не мойте нож в посудомоечной машине и сразу вытирайте насухо после использования. Храните нож в подставке или на магнитной планке. Периодически правьте кромку керамическим мусатом для поддержания остроты.