Kanetsugu

Погрузитесь в мир тонкого японского искусства изготовления ножей с брендом Kanetsugu, который сочетает в себе традиционные методы с современными техническими инновациями.Kanetsugu — это японский производитель ножей с более чем столетней историей. Основанная в конце 19 века, компания именовалась в честь знаменитого японского самурая и генерала из периода воюющих провинций — Kanetsugu Naoe. Он был известен своим чувством долга и верности, и именно эти качества отражены в философии бренда Kanetsugu.С гордостью расположившись в городе Секи, столице японского ножевого производства, Kanetsugu продолжает создавать ножи, отражающие богатое наследие этого региона.

  1. Материалы: Ножи Kanetsugu изготавливаются из премиальных сортов стали, включая VG-10 и AUS-10, что гарантирует их долговечность, остроту и устойчивость к коррозии.
  2. Технология заточки: Благодаря уникальной технологии двойной заточки, ножи Kanetsugu имеют дополнительную остроту, что обеспечивает легкость и точность резки.
  3. Многослойная сталь: Некоторые модели ножей производятся из многослойной стали, придающей им не только привлекательный внешний вид, но и дополнительную прочность.
  4. Эргономические рукоятки: Спроектированные с учетом анатомии руки, рукоятки ножей Kanetsugu обеспечивают комфортное и безопасное использование даже при длительной работе.
  5. Современные технологии: Несмотря на свою долгую историю, Kanetsugu активно интегрирует современные технологии в процесс изготовления ножей, чтобы соответствовать высоким стандартам качества и функциональности.

Kanetsugu — это сочетание столетних традиций с современными технологическими инновациями. Выбирая ножи этого бренда, вы получаете не просто инструмент, но и часть наследия японского кулинарного искусства. На нашем сайте вы найдете широкий ассортимент ножей Kanetsugu, каждый из которых создан для того, чтобы сделать процесс приготовления пищи настоящим удовольствием.

 

БрендKanetsugu Длина клинка165 мм Материал лезвияAUS-8 Материал ручкиРозовое дерево Колличество слоев3 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :58 HRC Толщина обуха (мм)1.5 Вес (гр)97 СтранаЯпония
БрендKanetsugu Длина клинка90 мм Материал лезвияAUS-8 Материал ручкиРозовое дерево Колличество слоев3 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :58 HRC Толщина обуха (мм)1.5 Вес (гр)43 СтранаЯпония
БрендKanetsugu Длина клинка170 мм Материал лезвияAUS-8 Материал ручкиРозовое дерево Колличество слоев3 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :58 HRC Толщина обуха (мм)1.8 Вес (гр)76 СтранаЯпония
БрендKanetsugu Длина клинка150 мм Материал лезвияAUS-8 Материал ручкиРозовое дерево Колличество слоев3 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :58 HRC Толщина обуха (мм)1.5 Вес (гр)56 СтранаЯпония
БрендKanetsugu Длина клинка120 мм Материал лезвияAUS-8 Материал ручкиРозовое дерево Колличество слоев3 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :58 HRC Толщина обуха (мм)1.5 Вес (гр)52 СтранаЯпония
БрендKanetsugu Длина клинка210 мм Материал лезвияAUS-8 Материал ручкиРозовое дерево Колличество слоев3 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :58 HRC Толщина обуха (мм)2 Вес (гр)98 СтранаЯпония
БрендKanetsugu Длина клинка210 мм Материал лезвияAUS-8 Материал ручкиРозовое дерево Колличество слоев3 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :58 HRC Толщина обуха (мм)2 Вес (гр)98 СтранаЯпония
БрендKanetsugu Длина клинка180 мм Материал лезвияAUS-8 Материал ручкиРозовое дерево Колличество слоев3 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :58 HRC Толщина обуха (мм)2 Вес (гр)83 СтранаЯпония
БрендKanetsugu Длина клинка165 мм Материал лезвияAUS-8 Материал ручкиРозовое дерево Колличество слоев3 Толщина обуха (мм)1.5 Вес (гр)78 СтранаЯпония
0.0
Нет в наличии
13 250 
БрендKanetsugu Длина клинка165 мм Материал лезвияVG-10 Материал ручкиЛаминат Колличество слоев1 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :61 HRC Толщина обуха (мм)2 Вес (гр)155 СтранаЯпония
0.0
Нет в наличии
8 980 
БрендKanetsugu Длина клинка150 мм Материал лезвияVG-10 Материал ручкиЛаминат Колличество слоев1 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :61 HRC Толщина обуха (мм)1.8 Вес (гр)77 СтранаЯпония
0.0
Нет в наличии
8 740 
БрендKanetsugu Длина клинка130 мм Материал лезвияVG-10 Материал ручкиЛаминат Колличество слоев1 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :61 HRC Толщина обуха (мм)1.2 Вес (гр)72 СтранаЯпония
0.0
Нет в наличии
12 320 
БрендKanetsugu Длина клинка180 мм Материал лезвияVG-10 Материал ручкиЛаминат Колличество слоев1 Твердость по шкале Роквелла (HRC) :61 HRC Толщина обуха (мм)2 Вес (гр)144 СтранаЯпония
Цена

 – 

  • 3050
  • 13250
Материал клинка
Материал ручки
Страна