Погрузитесь в мир тонкого японского искусства изготовления ножей с брендом Kanetsugu, который сочетает в себе традиционные методы с современными техническими инновациями.Kanetsugu — это японский производитель ножей с более чем столетней историей. Основанная в конце 19 века, компания именовалась в честь знаменитого японского самурая и генерала из периода воюющих провинций — Kanetsugu Naoe. Он был известен своим чувством долга и верности, и именно эти качества отражены в философии бренда Kanetsugu.С гордостью расположившись в городе Секи, столице японского ножевого производства, Kanetsugu продолжает создавать ножи, отражающие богатое наследие этого региона.
- Материалы: Ножи Kanetsugu изготавливаются из премиальных сортов стали, включая VG-10 и AUS-10, что гарантирует их долговечность, остроту и устойчивость к коррозии.
- Технология заточки: Благодаря уникальной технологии двойной заточки, ножи Kanetsugu имеют дополнительную остроту, что обеспечивает легкость и точность резки.
- Многослойная сталь: Некоторые модели ножей производятся из многослойной стали, придающей им не только привлекательный внешний вид, но и дополнительную прочность.
- Эргономические рукоятки: Спроектированные с учетом анатомии руки, рукоятки ножей Kanetsugu обеспечивают комфортное и безопасное использование даже при длительной работе.
- Современные технологии: Несмотря на свою долгую историю, Kanetsugu активно интегрирует современные технологии в процесс изготовления ножей, чтобы соответствовать высоким стандартам качества и функциональности.
Kanetsugu — это сочетание столетних традиций с современными технологическими инновациями. Выбирая ножи этого бренда, вы получаете не просто инструмент, но и часть наследия японского кулинарного искусства. На нашем сайте вы найдете широкий ассортимент ножей Kanetsugu, каждый из которых создан для того, чтобы сделать процесс приготовления пищи настоящим удовольствием.